Testez, enregistrez et suivez la conformité de vos huiles de friture. Restez en règle avec la réglementation, sans fiche papier.
25%
Seuil réglementaire
Taux de composés polaires maximum autorisé
Quotidien
Fréquence recommandée
Test à effectuer chaque jour d'utilisation
Daté
Enregistrement
Chaque test et chaque changement, avec son auteur
De l'enregistrement du test à la génération du rapport, tout est simplifié.
Enregistrez les résultats de vos tests polaires avec seuils de conformité personnalisables.
Consultez l'évolution de la qualité de chaque bain d'huile dans le temps.
Recevez des alertes lorsque l'huile approche du seuil de remplacement.
Chaque changement d'huile est enregistré avec la date et la personne qui l'a fait.
L'historique des tests et des changements se montre en quelques secondes à l'inspecteur.
Gérez plusieurs friteuses avec identification claire de chaque équipement.
Au-delà de l'obligation réglementaire, le contrôle régulier des huiles de friture garantit la qualité de vos produits et la santé de vos clients.
Friteuse #1
Test du 12/01/2025
18%
Conforme
Friteuse #2
Test du 12/01/2025
22%
Surveillance
Prochains changements prévus
Friteuse #2 : dans ~3 jours
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